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Prodotti Tipici

Salami ("savuzicchio", soppressata, capicollo, prosciutto), olio extra vergine d'oliva, vini (moscato, barbera).

Ricette locali
pane con "frittul".

Primi piatti:
fusilli, cavatelli, ravioli (con ricotta).

Secondi:
Coniglio imbottito, cucciuvata, minestra "sperta", soffritto di maiale, "ciambottla".

Dolci:
pizza "chiena", panzarotti, zeppole.
 

 

Comune di Romagnano al Monte
Tel. 0828/751012
Fax 0828/752800 

 

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